Planches (seuls ou à partager)

O FOIE GRAS (11€)

Foie gras maison, accompagné d’oignons confit ou de confiture de figues au choix

CHARCUTERIE D’AUVERGNE (petite 12 euros ou grande 18 euros)

Jambon sec d’Auvergne, rosette, saucisson sec, poitrine salée séchée, rillettes du patron

L’ESCARGOT (12€)

12 escargots de Bourgogne au beurre d’Isigny, Sel de Camargue, Ail Rose de Lautrec

MIXTE (Petite 11 € Grande 17€)

Jambon cru, poitrine salée et séchée, rillettes du patron, époisses, comté, chèvre

FROMAGE (Petite 10€ Grande 15€)

Époisses, bleu d’Auvergne, fromage de chèvre, Brillat-savarin affiné, comté